甚麼尿片能接蕃薯?


二少狼吞過兩湯匙蕃薯,再暢飲一回合蕃薯奶奶。

未幾一串響砲先將自己彈起,再而撒下一桶稀爛臭兇。(多得Pampers特級棉柔明顯比前進步,總算遇敵不滴,四両盛千斤有驚無險。)

媽媽心痛心急,後悔不已:陰功,一大隻有機番薯,大小姐不吼,大少不賣帳,愛吃的二人卻偏偏消受不了,真是冇衣食!

噢對了小C,妳上星期才對那蕃薯鬆餅寵幸有加,好明顯,今天該是時候開始厭棄吧……不礙事,奴婢只是循例問吓,娘娘息怒……

娘娘果然講理:「我一!定!唔!會!要!我要香!蕉!蛋!糕!」

對了,妳一個月前才對香蕉蛋糕恨之入骨,奴婢怎不預知娘娘會突然決定重拾舊歡呢?奴婢愚昧……

好了好了,既然有蕃薯鬆餅,既然有香蕉蛋糕,網上總會有蕃薯香蕉混帳蛋糕吧!?

果然。我改用了全麥麵粉都依然鬆軟無比,蕃薯和香蕉又已經很甜,糖都可以慳番,實乃近年難得之作,連大小主子的關都過得了。

現將網上蕃薯香蕉混帳蛋糕改良如下:

熟蕃薯  1.5杯,壓爛
香蕉   1.5杯,壓爛
啡糖   1/4杯,或不用
食油   1/2杯
蛋    4隻
全麥麵粉 2杯 (今次混進了半杯wholemeal spelt flour,比小麥更有營養)
梳打粉  2茶匙 (baking soda)
泡打粉  1茶匙  (baking powder)
核桃   隨意,約1/2杯

IMG_0574 (1) 焗爐預熱至175C(350F)度。

(2) 將頭5樣材料拌勻。

(3) 用另一大碗將三種粉拌勻。

(4) 將 (3) 倒入 (2),拌至剛勻,加入核桃。

(5) 倒入抹過油的9x5x3寸容器,焗一小時。插入牙籤,如拔出時不見黏液即完成。(如中途面層已過熟,可以錫紙包好再焗。)

9 則迴響

Filed under , 小C, 二少

9 responses to “甚麼尿片能接蕃薯?

  1. 一串響砲先將自己彈起 hahaaa
    好搞笑~

  2. 小C將來一定會懂得下廚!

  3. 真係好!
    我正在懊惱緊點樣搵返你個蕃薯鬆餅食譜!
    我想試整!
    唔該晒!

  4. siugub

    湊住二少, 仲可以服侍大小姐入廚, 唯有佩服2字!

  5. 阿四好勁, 識改良蛋糕食譜!

  6. 阿四, 點解你單身全天候照顧2個, 仍可以寫博, 做蛋糕/監督小C做蛋糕/做皮影戲/etc.etc.etc., 拍照, 但依然仍有時間看宮心計, 又保持幽默???比100個"勁"你!!

  7. siugub & 11mama: 有冇聽過一石三帝呀?可以kill家姐的time,細佬坐隔籬有野睇(雖然就來悶死),大少又有得食。
    (我自己仲唔駛放咁多boot boot……正所謂,分boot同臭呀。)

    stella lo: 係呀嚇死佢呀

    chillimom: 只限焗一味,好似佢娘

    zacharyhui: 用右上角個searchㄚ嘛

    菲:改良者,冇咁甜而已 ;)

    Dra: 請娘娘賜教

  8. 我之前都有試過減少蛋糕食譜內糖的比例,但結果係失敗咗,所以一直認為蛋糕食譜係好難改良囉。

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